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Según los informes, la demanda es buena, y la reformulación de algunos productos, que reduce la presencia de algunos derivados del suero más caros, está impulsando la demanda de leche en polvo descremada.

Traducido y extraído por el OCLA del boletín de AHDB Dairy

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Fuente: https://www.todolecheria.com.ar/por-que-la-leche-en-polvo-descremada-sube-por-encima-de-la-entera/